栃木県那須塩原警察署新庁舎
本日、那須塩原警察署新庁舎の内覧会に行ってきました。平成18年4月の那須塩原警察署誕生以ん来、旧黒磯警察署を使用してきましたが、手狭となったため今回の新庁舎建設の運びとなりました。4月からは署員180名体制の心強い治安の要となります。新庁舎への移転は、3月1日の予定です。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
とちぎにごり湯の会会員 塩原温泉観光協会会員
食品衛生指導員講習会
本日、大田原市にあります道の駅、与一の郷で、食品衛生指導員の定期講習会が開かれました。
ノロウイルス、カンピロバクター、黄色ブドウ球菌などを中心に、最新の発生状況報告や食中毒の予防対策などの講義を受けました。
新型インフルエンザ対策としての手指消毒などが功を奏してか、食中毒の発生件数は、減少傾向にあるようですが、油断は禁物、食中毒の予防三原則、①清潔、②迅速、③温度管理を心がけたいものです。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
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栃木の郷土食・しもつかれ
栃木の郷土食、しもつかれをご紹介します。日本テレビの人気番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された“栃木の珍味”です。
しもつかれは、2月の初午の日に作るとされています。“鬼おろし”と呼ばれる目の粗い大根おろしでおろした大根、人参、大豆、酒粕、鮭の頭などを煮込んだものです。温かいものを召し上がるも良し、冷蔵庫で冷やして召し上がるも良し、各家庭により味や風味も異なり、見た目と風味から好き嫌いがはっきりする食べ物ですが、それ故好きな方にとってはこの時期になるとたまらなく愛おしい味なのでしょう。
写真のものは、塩原の道の駅、通称アグリパル塩原で買ったものです。県内のスーパーなどでも販売されていますので、お試しください。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
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栃木名物じゃがいも入り焼きそば
栃木の食の名物に『じゃがいも入り焼きそば』があります。栃木といっても栃木市周辺の食のようですが、茹でたじゃがいもが焼きそばとミックスされています。本日ご紹介するお店は、大豆生田商店。県南の名物のポテトフライも販売しております。どちらもお試しあれ!
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
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那須ガーデンアウトレットバレンタインギフトフェア
那須塩原市のアウトレット、那須ガーデンアウトレットでは、ただ今“バレンタインギフトフェア”を開催中!!大切なあの人へバレンタインのプレゼントはいかがですか。フェアは2月14日まで、詳細は、那須ガーデンアウトレットの公式ページをご参照ください。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
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大内宿のねぎそば
まるで江戸時代にでもタイムスリップしたかのような感を覚える会津地方の人気観光スポット、大内宿。古民家の集落で、民宿、そば屋、土産物屋などが軒を連ねます。
旅行番組などでご存知の方も多いでしょうが、この地方の名物そば、ねぎそばをご紹介します。あったかいそばの丼に載せられているのが、ねぎ一本丸ごと、これを箸代わりに、もちろん薬味としても、片手に丼、片手にねぎを握り、食します。はじめはこれで食べられるのかと思いきや、何とか箸の世話にならずに食べきりました。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
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大豆とヒイラギと鰯の頭
今日2月3日、立春の前日は節分、豆まきはしましたか?当館、秘湯の宿元泉館では、塩原温泉の古刹、妙雲寺からいただいた大豆で、例年になく大きな声で(不景気風を吹き飛ばすため)“鬼は〜外、福は〜内!!”。さらにヒイラギの小枝と大豆の枝を束ねたものに焼いた鰯の頭を刺し、門口に飾りました。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
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あつあつぼたん鍋(猪鍋)
秘湯の宿元泉館の名物料理の一つ、猪鍋(ぼたん鍋)!寒中にあったか〜い猪鍋をつつきながら熱燗で一杯なんていかがでしょうか。味噌味でお召し上がりやすく仕上げております、調理長自慢の別注料理です。2人前(4,200円)より承っております。ご予約は、チェックイン時でもかまいませんので、フロントまでお申し出下さい。
他にも岩魚骨酒などの特別注文のお料理をご用意しておりますので、あわせてご利用ください。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
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