釜彦食堂のスープ入り焼きそば
2009年11月19日
釜彦食堂のスープ入り焼きそば
塩原温泉のご当地グルメ、B級グルメとしておなじみとなった『スープ入り焼きそば』、すでにお召し上がりになった方も多いと思います。今回は、先日立ち寄りました塩釜温泉にあります『釜彦食堂』のスープ入り焼きそばをご紹介いたします。
釜彦食堂のスープ入り焼きそばは、細い縮れ麺で、スープは鶏でとったものを使います。スープの味は、以前はもう少しスパイスによりパンチの利いたものとの印象がありましたが、現在は少しマイルドになったような気がしました。
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
とちぎにごり湯の会会員 塩原温泉観光協会会員