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佐野ラーメン宝来軒
2009年9月30日

佐野ラーメン宝来軒

 本日は、栃木の食、佐野ラーメンの老舗をご紹介します。今や宇都宮餃子と並び、栃木のご当地グルメの代表格である佐野ラーメン。その特徴は、青竹手打ち麺に醤油味のスープという伝統的な昔ながらのシンプルなラーメンです。麺はソフトでありながら、しっかりしたコシとノド越しが楽しめ、スープはあっさりした醤油ベース、巷で人気の豚の背油などを使った“濃いスープ”ではないですが、味の深さも楽しめます。


佐野ラーメンの老舗、宝来軒のラーメン


佐野ラーメンの老舗、宝来軒


宝来軒の店内は、芸能人や著名人の色紙であふれます

奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
とちぎにごり湯の会会員 塩原温泉観光協会会員

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