鴨肉の陶板焼きはいかがですか??当館、秘湯の宿元泉館の特別注文の料理のひとつに鴨肉の陶板焼き(1,575円)があります。きのこと野菜が添えられた鴨肉をポン酢醤油でいただくものです。特別注文の料理人気ベスト1の猪鍋(ぼたん鍋)、ベスト2の岩魚骨酒に次ぐ、注文数ではベスト3の鴨陶板焼きですが、1人前からご注文いただけるお手軽なメニューです。
鴨肉の陶板焼き
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館 六代目湯守(代表取締役)君島弘晃 とちぎにごり湯の会会員 塩原温泉観光協会会員