滝見亭のちたけそばのご案内です
2008年9月 8日

 先日ご案内しました夏のきのこ“ちちたけ”、塩原周辺では“ちたけ”の名称で親しまれております。本日はそんなちたけを使ったお蕎麦、上塩原小滝にあります滝見亭のちたけそばをご紹介いたします。ちたけのシーズンはそろそろ終わりですが、お店によってはもうしばらく食べられると思います。ナスとの相性が非常に良いので、油炒めにして蕎麦のつけ汁を作ります。ぜひご賞味ください。

 滝見亭の地図はこちらです。


滝見亭のちたけそば


滝見亭


奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守(代表取締役)君島弘晃
とちぎにごり湯の会会員 塩原温泉観光協会会員

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