森のお皿、ホオノキ
2008年6月 9日
昔は食べ物などを包んだり、お皿代わりにも使っていた大きな葉、ホオノキ・朴の木（モクレン科モクレン属）。肉や野菜、きのこなどを味噌と共に焼く朴葉焼なども有名ですね。元湯温泉周辺でもホオノキは見受けられます。大型の葉と白く大きな花に存在感を感じます。
森のお皿、ホオノキ
奥塩原元湯温泉 秘湯の宿 元泉館
六代目湯守見習（専務取締役）君島弘晃
とちぎにごり湯の会会員 塩原温泉観光協会会員
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